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土豆清洗加工預制菜清洗機回放

2023-10-12 15:21:072539
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       這里可以設置4-5個工位讓工人在挑選臺進行工作完成分揀包裝等最后工序。這就是一條完整的根凈菜加工流水線,這是一條綜合性生產加工流水線,適用各種根莖菜加工流程,客戶也可根據自己生產要求組裝設備進行生產!

備料選擇完整、無腐爛變質的優質土豆、使用毛輥清洗機記性去皮、該機器去皮率達到99%,無損傷土豆,出料口打開進入氣泡清洗機中進行泥沙清洗,這一步就是清洗果子,清洗之后使用切菜機切絲、切片、切條、切丁都可以、分切要進行漂燙冷卻進行土豆殺青作業,防止土豆絲發生褐變,風干之后在進行真空包裝或者是零售。土豆片還可以進行烘干作業,將土豆片放入烘盤中,進入烘箱進行烘干,,前期先用低溫定色。溫度在40度,后期控制在60-70度之間,要求土豆片的含水量在10%一下即可,具體還要看用戶的實際操作流程。


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